Enonoticias

La elección de un buen vino depende de varios factores que indiquen cómo este podrá ser degustado por el consumidor. Una de las maneras más eficaces de asegurarse realizar la elección ideal es a través de su etiqueta con la información que esta refleja. En ella se pueden observar datos de interés que sirven como una hoja […]

Para poder degustar todas las propiedades de un vino este debe servirse a la temperatura ideal. Sin importar que este sea blanco o tinto, los valores como la acidez, el olor y la textura pueden modificarse totalmente según la temperatura de la botella. Para los que planean degustar un vino en épocas calurosas hoy se describirá varias

El vermú o vermut, es una bebida compuesta principalmente de vino blanco y aromatizada o macerada con hierbas. Dícese que fue Hipócrates, nacido el 460 a.C., quien puso a macerar hierbas y flores en el vino por primera vez con fines medicinales. Hasta 1838, los hermanos Luigi y Giuseppe Cora, ya fueron los primeros en elaborar