Enonoticias

Los maravillosos vinos Altos de Inurrieta 2014, de la Denominación de Origen Pago de Aylés, y S de Aylés 2015, de la Denominación de Origen Protegida Navarra, se alzaron con el premio “Alimentos de España al Mejor Vino del año 2018” que concedió el Ministerio de Agricultura de España como una forma de honrar y reconocer la calidad de […]

Con más de 15 años de experiencia en el mundo del vino, Almudena Alberca ha obtenido uno de los títulos más prestigiosos y difíciles de conseguir en el área: Master of Wine. Alrededor del mundo solo 380 personas son poseedoras de este título, entre ellas tres españoles: Fernando Mora, Andreas Kubach y Pedro Ballesteros. Esto la convierte

Si es imposible consumir la botella completa, tampoco se debe prolongar demasiado el tiempo de conservación del vino que ha sido abierto. Hay que tener en cuenta que, al contacto con el oxígeno, el vino coge sabor a vinagre y pierde su característico sabor. Muy importante: el tiempo de conservación del vino que ha sido abierto

Desde los fenicios hasta nuestros tiempos el vino, su método de conservación y transporte han cambiado y evolucionado, por eso hoy es posible disfrutar en las mesas de todo el mundo de esta espléndida bebida en su inseparable compañera, la botella de vidrio. Los orígenes de la botella de vino son tan fascinantes como el

El vino está íntimamente relacionado con la cultura e historia la humanidad, prácticamente desde la edad de piedra. Descubrimientos arqueológicos muestran que la bebida obtenida del fruto de la vid formaba parte fundamental de tradiciones de antiguas culturas. Era utilizado para la realización de celebraciones y rituales, que le daban a este rojo elixir propiedades mágicas y

El decantador de vinos no es un elemento decorativo en los hogares. Se trata de una herramienta para exaltar las variadas propiedades del vino. La función principal de los decantadores de vino es elevar la expresión de los vinos que ya poseen cierto tiempo en el proceso de maduración. Es así, como desde tiempos ancestrales

El vino es una bebida elegante y placentera de ser consumida, además de hacer bien a la salud. Sin embargo, para aprovechar todas las características de un buen vino es adecuado para servirlo con la copa adecuada a fortalecer aún más sus aromas y sabores. Revisa nuestras novedades y promociones en nuestra tienda online y degusta los más exisitos vinos de la mano

Nos adentramos en una época ideal para el maridaje con vino tinto. El otoño trae consigo multitud de productos de temporada de sabores inconfundibles que complementan a la perfección con una buena copa de vino tinto. La combinación de vinos con alimentos se trata de unir platos con un sabor fuerte con vinos con cuerpo. De

El vino es una bebida universal, millones de personas en el mundo disfrutan degustar el preciado líquido. Sin embargo, pocos conocen el proceso de elaboración y lo cierto es que consta de mucho tiempo y esfuerzo. Uno de los responsables de que el vino llegue perfecto a los comensales es el enólogo, la palabra proviene del griego

La decimonovena edición del Salón de los Mejores Vinos de España, que se celebró durante los días 29 y 30 de octubre en Madrid, se llevó a cabo ante cinco mil profesionales y expertos catadores representantes de 125 países, y alcanzó un registro de 322 bodegas españolas participantes que presentaron 1.500 vinos con 67 denominaciones